Продукты:
30 г репчатого лука, 4 столовые ложки сливочного масла, 400 г свежих грибов (лучше белых или шампиньонов), 2 столовые ложки пшеничной муки, 6 стаканов куриного бульона, 3 яичных желтка, 1 стакан сливок, петрушка, сельдерей.
Продукты:
Яйцо - 1 шт., масло сливочное - 10 г, филе сельди - 15 г, майонез - 10 г, зелень, томат-паста.
Продукты:
Свиная корейка — 83, лук репчатый — 30, морковь—15, перец болгарский — 20, маргарин— 10, картофель — 80, томат-пюре — 15, зелень — 4, чеснок — 2.
Галушки: мука 1 с.— 40, яйцо — 0,2 шт., вода — 0,01 л, маргарин — 5, соль.
Продукты:
200 г гречневой крупы, 250 г нежирного творога, 2 стакана молока, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 40 г сливочного масла, сметана, соль.
Продукты:
0,5 литра кефира, 0,5 стакана растительного масла без запаха, 2 ст. ложки сахара, 2 ч. ложки соли, 25- 30 грамм прессованных дрожжей, мука.
Для приготовления блюда "Свекла фаршированная яблоками, рисом и изюмом" нам понадобятся:
|
Продукты:
50 г сушеных грибов, 2 л воды.
Продукты:
800 г квашеной капусты, 100 г моркови, 100 г репчатого лука, корень петрушки, 100 г томата-пюре, 20 г муки, 50 г сливочного масла, 50 г сметаны, зелень и специи.
Продукты:
1,5 л бульона, 400 г печени, 50 г копченого шпика, 1 морковь, соль, мускатный орех, тимьян, 4 ломтика черствого белого хлеба, масло для гренков.