Продукты:
Маpинад-заливка: 7 % соли, 1.2 % уксусной эссенции, + пpяности (по вкусу, но можно такие: листья хpена и сельдеpея, немного мяты, укpоп, петpушка, чеснок ).
Для приготовления блюда Картофельный рести нам понадобятся:
|
Продукты:
Рыба - 200 г, масло растительное - 50 г, миндаль или орехи - 25 г, изюм - 15 г, помидоры - 100 г, перец молотый красный, соль.
Продукты:
Устрицы или мидии - 300 г, корейка или грудинка (сырокопченые) - 50 г, лук репчатый - 30 г, масло сливочное - 30 г, яйца - 2 шт., молоко - 70 г, зелень, соль и специи по вкусу.
Продукты:
4—б груш, 100 г белого вина, 100 г сметаны, 100 г сахарной пудры, 40 г масла.
Продукты:
250 г творога, 3 ст. ложки муки, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу.
Продукты:
500 г творога, 2 яйца, 2 стакана муки, 100 мл воды или молока, по 2 ст. ложки сахара и сливочного масла, ¾ стакана сметаны, соль.
 |
Продукты: Филе курицы - 1 кг. Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Соль - 1 чайная ложка Перец черный молотый Семена кориандра Мускатный орех Чеснок - 3-4 зубка Вода - 1 стакан Уксус 9% - 30 мл. |
Продукты:
Хлеб пшеничный (или батон) - 100 г, грибы - 75 г, лук репчатый - 20 г, мука пшеничная - 3 г, масло сливочное - 10 г, сметана - 10 г, яйцо - 1/4 шт., молоко - 50 г, сухари панировочные, перец, соль.