Для приготовления блюда "Голубцы с картофелем" нам понадобятся:

 5 картофелин,

 2 луковицы,

 50 г. молока,

 1 небольшой кочан капусты,

 100 г. сыра,

 0.5ст сметаны,

 1 ч.л. муки,

 перец,

 соль.

Для приготовления блюда "Клецки по-фински (климпируока)" нам понадобятся:

 4 картофелины,

 100 г. сливок,

 100 г. муки,

 3 яйца,

 2 ст. л. изюма,

 1/4 ч.л. имбиря,

 1 ст. л. рубленой зелени,

 1 л. бульона или воды,

 соль.

Продукты:

2 большие скумбрии, 1 крупная луковица, 0,5 литра воды, 50 гр. уксуса 9%, перец черный молотый, соль, растительное масло несколько столовых ложек.

Для приготовления вафель с мясным фаршем нам понадобится:

 Упаковка готовых несладких вафель – 1 шт.,

 фарш куриный (свино-говяжий) – 600 гр.,

 перец черный молотый,

 лук репчатый крупный  – 2 шт.,

 соль,

 яйцо куриное - 1 шт.

Кляр:

 минеральная вода – 1 стакан,

 яйцо куриное – 3 шт.,

 мука – 1 стакан.

 Масло растительное для жарки.

Для приготовления блюда "Соус «Каперсы»" нам понадобятся:

 900 г. белого мясного соуса,

 50 г. сливочного масла,

 100 г. каперсов.

Продукты:

 150 г. отварного филе курицы,
 3 вареных яйца,
 2 небольших свежих огурца,
 100 г. сыра,
 2 помидора,
 пакетик фисташек.