Продукты:
На 1 кг головизны: 500 г квашеной капусты, 200 г кореньев и лука, 2 с т.ложки томата-пюре, 2 ст.ложки масла, 1 ст.ложка муки, 2-3 л воды.
Продукты:
300 гр. свежих шампиньонов,
4 яйца,
2 крупных картошки,
150 гр. маринованных огурцов,
2 головки красного лука,
майонез,
1 ст. ложка сливочного масла,
зелень.
Для приготовления блюда Кропкакор нам понадобятся:500 г. картофеля, 250 г. шпика, 150 г. ветчины, 100 г. сливочного масла, 50 г. лука, 50 г. муки 2 сырых желтка, соль. |
Чтобы приготовить пасхальный кулич, нам понадобятся:0,5 л. молока, 250 г. сметаны, 5 шт. яиц, 250 г. сахара, 35 г. дрожжей, 75 г. маргарина, щепотка соли, мука (3-4 кг). |
Продукты:
300 г капусты
30 г уксуса,
3 ложки масла,
1 яйцо.
Готовим:
Баклажаны нарезать ломтиками, посолить, обвалять в муке и обжарить в сливочном или растительном масле. Отдельно обжарить измельченные морковь, репчатый лук и сладкий перец, нарезанный кубиками.
Продукты на 1 порцию: Скумбрия cвежемороженая-1 шт.; |
Продукты:
200 г гречневой крупы, 250 г нежирного творога, 2 стакана молока, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 40 г сливочного масла, сметана, соль.
Продукты:
Треска свежая - 200 г, картофель - 200 г, масло сливочное - 20 г , лимон - 1/2 шт., уксус - 5 г, зелень петрушки.