Для приготовления блюда "Цеппелины" нам понадобятся:

На 10 порций:

Цеппелины 1 кг. картофеля,

Цеппелины 280 г. крахмала,

Цеппелины 2 яйца,

Цеппелины соль.

Для начинки:

Цеппелины 900 г. моркови,

Цеппелины 150 г. сливок,

Цеппелины 100 г. маргарина,

Цеппелины 30 г. сахара.

 

 

Для приготовления блюда Манты с картофелем нам понадобятся:

    Для теста:

    Манты с картофелем350 г. муки,

    Манты с картофелем120 г. воды,

    Манты с картофелем1 ст. л. растительного масла (на смазку),

    Манты с картофелемсоль.

    Для фарша:

    Манты с картофелем800 г. картофеля,

    Манты с картофелем100-150 г. сала,

    Манты с картофелем200 г. репчатого лука,

    Манты с картофелемперец, соль.

 

Для приготовления блюда Вареники с картофелем нам понадобятся:

    Для теста:

    Вареники с картофелем 1ст муки,

    Вареники с картофелем 1/4ст воды,

    Вареники с картофелем 1 яйцо, соль.

    Для начинки:

    Вареники с картофелем 300 г. картофеля,

    Вареники с картофелем 2 луковицы,

    Вареники с картофелем 2ст. л. сливочного масла,

    Вареники с картофелем соль.

 

Для приготовления блюда Картофельные вареники с мясом нам понадобятся:

    Картофельные вареники с мясом 600 г. картофеля

    Картофельные вареники с мясом 100 г. муки

    Картофельные вареники с мясом 200 г. мякоти говядины,

    Картофельные вареники с мясом 1-2 яйца

    Картофельные вареники с мясом 1 луковица,

    Картофельные вареники с мясом сливочное масло,

    Картофельные вареники с мясом сметана,

    Картофельные вареники с мясом соль.

 

Для приготовления блюда Лепешки из картофеля нам понадобятся:

    Лепешки из картофеля 1 кг картофеля,

    Лепешки из картофеля 3 яйца,

    Лепешки из картофеля пучок зеленого лука,

    Лепешки из картофеля 1 лимон,

    Лепешки из картофеля растительное масло для жаренья,

    Лепешки из картофеля молотый черный перец,

    Лепешки из картофеля соль.

 

Для приготовления блюда Сырные шарики с картофелем нам понадобятся:

    Сырные шарики с картофелем 8 отварных картофелин,

    Сырные шарики с картофелем 150 г. сливочного масла,

    Сырные шарики с картофелем 1 ст муки,

    Сырные шарики с картофелем 4 яйца,

    Сырные шарики с картофелем 2/3 ст тертого сыра,

    Сырные шарики с картофелем перец,

    Сырные шарики с картофелем соль.

 

 

Для приготовления блюда Кропкакор нам понадобятся:

    Кропкакор 500 г. картофеля,

    Кропкакор 250 г. шпика,

    Кропкакор 150 г. ветчины,

    Кропкакор 100 г. сливочного масла,

    Кропкакор 50 г. лука,

    Кропкакор 50 г. муки

    Кропкакор 2 сырых желтка,

    Кропкакор соль.

 

Для приготовления блюда Кефта из картофеля нам понадобятся:

    Кефта из картофеля 750 г. картофеля,

    Кефта из картофеля 4 яйца,

    Кефта из картофеля 200 г. растительного масла,

    Кефта из картофеля 2 луковицы,

    Кефта из картофеля 4 ст. муки,

    Кефта из картофеля по 0.5 к л молотого красного и черного перца,

    Кефта из картофеля 100 г. рубленой зелени петрушки,

    Кефта из картофеля соль.

 

Для приготовления блюда Картофельные пончики нам понадобятся:

    Картофельные пончики 600 г. отварного картофеля,

    Картофельные пончики 2 яйца,

    Картофельные пончики 2 ст. л. сметаны,

    Картофельные пончики 100 г. муки,

    Картофельные пончики 10 г. дрожжей,

    Картофельные пончики перец,

    Картофельные пончики масло для жарения,

    Картофельные пончики соль.

Хозяйке на заметку

  • Чеснок добавляется во многие блюда. Он сделает их особенно вкусными, если положить его в конце тепловой обработки.

Яндекс.Метрика

Please publish modules in offcanvas position.