Продукты:
Мука в/с — 55, мясо свиное — 30, масло сливочное—10, яйцо, молоко — 10, лук — 10, масло растительное — 10, томат — 10.
Продукты:
Яблок - 100 г, изюма - 20 г, инжира - 20 г, творога - 50 г, 1 яйцо, масла сливочного - 15 г, сахара - 10 г, крупы манной - 5 г, моркови - 35 г, шпината - 25 г, сметаны - 30 г.
Продукты:
Хлеб пшеничный - 100 г, брынза - 50 г, масло сливочное - 10 г, редис - 20 г, лук репчатый - 10 г, маслины - 5 г, перец молотый красный.
Продукты:
500 г щавеля или шпината, 2 столовые ложки нарезанного кубиками репчатого лука, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки пшеничной муки, 3 стакана куриного бульона, стакан сливок, щепотка мускатного ореха, соль по вкусу.
Продукты:
200 г гречневой крупы, 250 г нежирного творога, 2 стакана молока, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 40 г сливочного масла, сметана, соль.
Для приготовления блюда "Картофель, фаршированный грибами" нам понадобятся:Картофель - 250 г для фарша: грибы сушеные - 10 г, яйцо - 1/4 шт., лук репчатый - 15 г, масло сливочное - 25 г, сухари молотые - 15 г, соль, зелень. |
Продукты:
500 г творога, 1 кг тыквы, 3/4 стакана манной крупы, 2 стакана воды или молока, 4 яйца, 1/2 стакана сахара, 50 г сливочного масла, 1 1/2 стакана сметаны, тмин и соль по вкусу.
Для приготовления блюда "Картофель фаршированный грибами" нам понадобятся:На 10 порций: 1 нашинкованная луковица, 1 корзиночка свежих грибов, 1 ч. ложка маргарина, 2 пакетика приправы "Кнорр", 1/4 стакана белого вина, 1 стакан сливок, 5 картофелин, 3/4 стакана тертого сыра. |
Для приготовления голубцов из пекинской капусты нам понадобятся:фарш свино-говяжий – 500 гр., лук репчатый -2 шт., рис – 0.5 ст., морковь средних размеров – 2-3 шт., томатная паста 3-4 столовые ложки, растительное масло для зажарки, пучок зелени укропа, пекинская капуста – 2 шт., перец черный молотый, лавровый лист, соль. |