Цеппелины

 

Для приготовления блюда "Цеппелины" нам понадобятся:

На 10 порций:

Цеппелины 1 кг. картофеля,

Цеппелины 280 г. крахмала,

Цеппелины 2 яйца,

Цеппелины соль.

Для начинки:

Цеппелины 900 г. моркови,

Цеппелины 150 г. сливок,

Цеппелины 100 г. маргарина,

Цеппелины 30 г. сахара.

Готовим блюдо "Цеппелины":

Из отварного картофеля, яиц, крахмала, соли приготовить тесто, раскатать в пласт толщиной 0.5см, вырезать кружки диаметром со среднюю чайную чашку, положить начинку, края защипнуть и отваривать цеппелины в подсоленной воде 15 минут.Морковь для начинки натереть на крупной терке, припустить со сливками, маргарином и сахаром.
Подавать с маслом или сметаной.

 

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Please publish modules in offcanvas position.