Картофель, фаршированный грибами, второй вариант

 

Для приготовления блюда "Картофель фаршированный грибами" нам понадобятся:

На 10 порций:

Картофель фаршированный грибами 1 нашинкованная луковица,

Картофель фаршированный грибами 1 корзиночка свежих грибов,

Картофель фаршированный грибами 1 ч. ложка маргарина,

Картофель фаршированный грибами 2 пакетика приправы "Кнорр",

Картофель фаршированный грибами 1/4 стакана белого вина,

Картофель фаршированный грибами 1 стакан сливок,

Картофель фаршированный грибами 5 картофелин,

Картофель фаршированный грибами 3/4 стакана тертого сыра.

Готовим блюдо "Картофель фаршированный грибами":

Разрежьте картофелины пополам в длину, удалите ложкой сердцевину, чтобы получилась выемка. Опустите картофель в литр кипящей подсоленной воды, варите 5 минут. Положите картофелины на противень, заполните выемки приготовленной начинкой, посыпьте сыром и запекайте в духовке 20 минут при 150 град.

Начинка:
Поджарьте на маргарине лук, добавьте разрезанные грибы, вино, "Кнорр" и перемешайте. Влейте сливки и доведите до кипения. Готовьте на медленном огне до загустения (8-10 мин.)

 

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Please publish modules in offcanvas position.