Лапшевник со сладкой творожной массой

Продукты:

 

300 г лапши (вермишели), 400 г творога, 50 г повидла, 1 столовая ложка сахарного песка, 2 яйца, 150 г сметаны, 1 столовая ложка молотых сухарей.

Готовим:

Лапшу (вермишель) отварить в подсоленной воде. Творог пропустить через мясорубку, добавить растертые с сахаром желтки, ванильный сахар, все хорошо размешать и соединить с отваренной лапшой, добавить взбитые яичные белки. Массу выложить на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду, смазать сметаной, смешанной с яйцом, и запечь. Подаваемый к столу лапшевник разрезать на порции, полить сметаной, смешанной с повидлом (на 0,5 стакана сметаны — 1 —2 столовые ложки повидла).

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Please publish modules in offcanvas position.