Войти

Блюда из мяса

Мексиканское рагу

 

Для приготовления блюда Мексиканское рагу нам понадобятся:

    Мексиканское рагу мясо - 500 г.

    Мексиканское рагу лук - 1 шт.

    Мексиканское рагу чеснок - 3 дольки

    Мексиканское рагу томат-паста - 2 ст. л.

    Мексиканское рагу вино - 1/2 стакана

    Мексиканское рагу паприка - 1 шт.

    Мексиканское рагу чили - 1 шт.

    Мексиканское рагу фасоль - 1 банка(400 г.)

Готовим блюдо Мексиканское рагу:

  • Мелко порезать репчатый лук и чеснок, обжарить. К ним добавитьрубленное мясо (сойдет и фарш), обжаривать в течение 10 минут.Порезать паприку и чили, смешать с томат-пастой, красным вином,посолить, поперчить и туда же бухнуть содержимое банкиконсервированнойфасоли (фасоль, конечно можно сварить и самому, но уж больно долго).Смешать все это с мясом и тушить 20 минут.

 

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии