Кулинарные рецепты - Блюда из птицы
 

Для приготовления блюда "Кок-о-ван (курица в красном вине)" нам понадобятся:

Кок-о-ван (курица в красном вине) Курица около 1,5 кг,

Кок-о-ван (курица в красном вине) 4 ложки растительного масла,

Кок-о-ван (курица в красном вине) 150 г копченной гусиной грудинки,нарезанной кубиками,

Кок-о-ван (курица в красном вине) 1 бокал бренди,

Кок-о-ван (курица в красном вине) 12 маленьких луковиц,

Кок-о-ван (курица в красном вине) 1 ложка муки,

Кок-о-ван (курица в красном вине) 1 стебель тимьяна,

Кок-о-ван (курица в красном вине) 1 бутылка Каберне (красное сухое),

Кок-о-ван (курица в красном вине) перец,

Кок-о-ван (курица в красном вине) соль.

 

Для приготовления блюда "Курица по-тропически" нам понадобятся:

Курица по-тропически 6-8 кусков курицы,

Курица по-тропически 400 г карликовой мороженной моркови,

Курица по-тропически 50 г изюма,

Курица по-тропически 1 банка консервированных нарезанных ананасов,

Курица по-тропически 1 пакет лукового супового порошка,

Курица по-тропически 1 стакан кока-колы,

Курица по-тропически 2 ложки соевого соуса,

Курица по-тропически 1/2 ч. ложки черного перца,

Курица по-тропически 4 ложки меда,

Курица по-тропически 3 ложки кетчупа.

 

Для приготовления блюда "Куриная печенка с грибами в белом вине" нам понадобятся:

Куриная печенка с грибами в белом вине 500 г куриной печенки,

Куриная печенка с грибами в белом вине 4 ложки растительного масла,

Куриная печенка с грибами в белом вине 1/3 стакана куриного бульона,

Куриная печенка с грибами в белом вине 1 нашинкованная луковица,

Куриная печенка с грибами в белом вине 300 г нарезанных шампиньонов,

Куриная печенка с грибами в белом вине 1/2 нарезанного красного перца,

Куриная печенка с грибами в белом вине 1 ч. ложка сладкой паприки,

Куриная печенка с грибами в белом вине соль,перец,

Куриная печенка с грибами в белом вине 1/2 стакана белого полусухого вина,

Куриная печенка с грибами в белом вине нарезанная петрушка.

 

Для приготовления блюда "Фаршированные куриные ножки под финиковым соусом" нам понадобятся:

На 10 порций:

Фаршированные куриные ножки под финиковым соусом 10 куриных ножек без костей

Для начинки:

Фаршированные куриные ножки под финиковым соусом 100 г. кураги, порезанной на мелкие полоски,

Фаршированные куриные ножки под финиковым соусом 100 г. сушенных фиников без косточек, порезанных на мелкие полоски,

Фаршированные куриные ножки под финиковым соусом 100 г. молотых грецких орехов,

Фаршированные куриные ножки под финиковым соусом 200 г. куриного фарша,

Фаршированные куриные ножки под финиковым соусом соль,

Фаршированные куриные ножки под финиковым соусом перец.

Для соуса:

Фаршированные куриные ножки под финиковым соусом 1/2 литра соуса к жаркому,

Фаршированные куриные ножки под финиковым соусом 100 г. зеленого и красного перца,

Фаршированные куриные ножки под финиковым соусом соус чили.

 

Для приготовления блюда Курица с орехами нам понадобятся:

    Курица с орехами курица (филе) - 1/2 кг

    Курица с орехами орехи кешью - 1/3 стакана

    Курица с орехами лук - 3 шт. (маленькие)

    Курица с орехами зеленый лук - небольшой пучок

    Курица с орехами перец чили - 1-5 шт.

    Курица с орехами соевый соус - по вкусу

 

Для приготовления блюда Соте из индейки с рисом нам понадобятся:

    Соте из индейки с рисом филе индейки - 300-500 г.

    Соте из индейки с рисом рис - 250 г.

    Соте из индейки с рисом подсолнечное масло (главное без запаха)

    Соте из индейки с рисом болгарский перец (можно разноцветный) - 1 шт.

    Соте из индейки с рисом морковь (среднего размера) - 1 шт.

    Соте из индейки с рисом помидоры (очень зрелые) - парочка

    Соте из индейки с рисом лук - 1 шт.

    Соте из индейки с рисом сыр - 100 г.

Мясные рулетики в кляре - фото рецепт приготовления

Продукты:

Фарш из филе курицы - 500 г., лук репчатый - 1 шт, яйцо отварное -2 шт, сыр - 100 г, соль, перец черный молотый.

Для кляра: 1 яйцо, 1 стакан муки, соль,вода.

 

 

Куриные сердечки с овощами - фото рецепт приготовления

Продукты:

Куриные сердечки - 1 кг, замороженная овощная смесь - 600-800 г, лук репчатый - 2 шт, масло растительное для жарки, томатная паста 2 стол. ложки, лавровый лист, соль, перец черный молотый и мускатный орех по вкусу.

 

 

Курица в сметанном соусе - фото рецепт приготовления

Продукты:

Окорочка куриные - 4шт., мука - 3 столовые ложки, масло сливочное - 70-100 гр., сметана - 4-5 столовых ложек, соль, мускатный орех по вкусу.

 

 

Страница 1 из 3

Хозяйке на заметку

  • Перед фаршированием баклажаны рекомендуется подержать 5 минут в кипящей подсоленной воде.

Яндекс.Метрика

Please publish modules in offcanvas position.