Сырники с морковью

Продукты:

 

500 г творога, 2-3 моркови, 40-50 г сливочного масла, 1 ст. ложка манной крупы, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки сахара, 2/3 стакана муки, соль по вкусу.

Готовим:

Морковь очистить, натереть на терке. На сковороде растопить 20-30 г сливочного масла, положить в нее морковь, добавить 1/2 стакана воды и тушить до готовности. Постепенно добавить манную крупу, прогреть смесь, помешивая, до набухания крупы. После набухания массу охладить и смешать с творогом, яйцом, сахаром, мукой (2/3 всего количества). Из полученной смеси сформовать сырники, обвалять их в оставшейся муке и обжарить их на сковороде с маслом.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Please publish modules in offcanvas position.