Готовим:
Отделить желтки от белков. Желтки тщательно растереть с творогом и сахаром, добавить промытый и ошпаренный изюм, соль и корицу, взбитые белки и хорошо перемешать. Массу выложить в смазанную маслом форму, выровнять поверхность, сбрызнуть маслом, обсыпать молотыми сухарями и запечь в духовке.