Запеканка из творога с тыквой

Продукты:

 

500 г творога, 1 кг тыквы, 3/4 стакана манной крупы, 2 стакана воды или молока, 4 яйца, 1/2 стакана сахара, 50 г сливочного масла, 1 1/2 стакана сметаны, тмин и соль по вкусу.

Готовим:

Вылить в кастрюлю 2 стакана воды (или молока), вскипятить, осторожно заварить вязкую манную кашу. Тыкву очистить, нарезать кусочками и поджарить на сливочном масле до готовности. Добавить в манную кашу тыкву, творог, 3 яйца, сахар, соль, тмин и все хорошо перемешать. Подготовленную массу выложить на смазанный маслом противень, поверхность выровнять и смазать 1 яйцом. Противень поместить в разогретую духовку и запечь массу до готовности. Отдельно подать сметану.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Please publish modules in offcanvas position.