Яйцо в колбасном фарше по-шотландски

Продукты:

 

5 яиц, сваренных вкрутую, 1 сырое яйцо, 450 г колбасного фарша, панировочные сухари, жир для жаренья.

Готовим:

Запанировать очищенные яйца в муке. Разделить колбасный фарш на 5 частей и раскатать каждую на посыпанной мукой доске, придав форму овала. Положить в центр каждого овала по яйцу и облепить их фаршем, придав форму шара (следить, чтобы не было трещин). Обмакнуть каждый шар во взбитое яйцо, затем в сухари, запанировать так дважды. Обжарить во фритюре. Подавать с салатом.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Please publish modules in offcanvas position.