Войти

Бульоны и супы

 

Для приготовления блюда "Суп-пюре Сибирский" нам понадобятся:

Суп-пюре Сибирский Картофель- 750 г.,

Суп-пюре Сибирский 1 луковица,

Суп-пюре Сибирский 1 желток,

Суп-пюре Сибирский 1 столовая ложка сметаны,

Суп-пюре Сибирский соль,

Суп-пюре Сибирский петрушка,

Суп-пюре Сибирский сливочное масло,

Суп-пюре Сибирский гренки из белого хлеба.

Суп гречневый с грибами

Продукты:

На кастрюлю емкостью 3 л. нам потребуется:

Суп гречневый с грибами 3-4 шт.картофеля,

Суп гречневый с грибами лук - 1 шт.,

Суп гречневый с грибами морковь - 1 шт.,

Суп гречневый с грибами грибы опята (замороженные) - 300 г.,

Суп гречневый с грибами крупа гречневая 0,5 стакана,

Суп гречневый с грибами масло растительное для жарки,

булочки с маком зелень, специи по вкусу.

Суп Снежок

Продукты:

Суп Снежок Суповые кости - 0,5 кг на 3-4 литра воды,

Суп Снежок 1 банка зеленого горошка консервированного,

Суп Снежок 3-4 вареных яйца,

Суп Снежок лук - 1 шт,

Суп Снежок морковь - 2 шт.,

Суп Снежок растительное масло для жарки,

Суп Снежок сливочное масло небольшой кусочек,

Суп Снежок картофель 5-6 шт,

Суп Снежок зелень.

Сырный суп с сардинеллой

Для приготовления блюда "Сырный суп с консервированной "Сардинеллой"" нам понадобятся:

Сырный суп с консервированной Сардинеллой На 3 л. воды:

Сырный суп с консервированной Сардинеллой 2 банки консервированной «Сардинеллы» с добавлением масла,

Сырный суп с консервированной Сардинеллой плавленный сырок - 2 шт.,

Сырный суп с консервированной Сардинеллой картофель — 6 шт.,

Сырный суп с консервированной Сардинеллой морковь,

Сырный суп с консервированной Сардинеллой лук,

Сырный суп с консервированной Сардинеллой лавровый лист,

Сырный суп с консервированной Сардинеллой соль по вкусу.

 

Продукты:

Суп с рыбой по домашнему Треска, хек тихоокеанский или другая рыба,

Суп с рыбой по домашнему картофель - 6 шт.,

Суп с рыбой по домашнему морковь - 1 шт

Суп с рыбой по домашнему корень петрушки - по 1 шт.,

Суп с рыбой по домашнему репчатый лук - 2 головки,

Суп с рыбой по домашнему бульон или вода - 1 1/2 л,

Суп с рыбой по домашнему специи,

Суп с рыбой по домашнему соль по вкусу.

 

Продукты:

Суп картофельный с фрикадельками и чесноком 400 г картофеля,

Суп картофельный с фрикадельками и чесноком 200 г мясного фарша,

Суп картофельный с фрикадельками и чесноком 20 г корейки,

Суп картофельный с фрикадельками и чесноком 20 г кореньев,

Суп картофельный с фрикадельками и чесноком 10 г сухих грибов,

Суп картофельный с фрикадельками и чесноком 50 г репчатого лука,

Суп картофельный с фрикадельками и чесноком 10 г муки,

Суп картофельный с фрикадельками и чесноком 100 г сметаны,

Суп картофельный с фрикадельками и чесноком перец, лавровый лист, соль, зелень.

 
 

Продукты:

Суп картофельный с сосисками На 5-6 шт. картофеля:

Суп картофельный с сосисками 3 ст. ложки сливочного масла,

Суп картофельный с сосисками 2 яйца (желтки),

Суп картофельный с сосисками 1/2 стакана сметаны,

Суп картофельный с сосисками 150 г сосисок,

Суп картофельный с сосисками соль.

Готовим:

Баклажаны нарезать ломтиками, посолить, обвалять в муке и обжарить в сливочном или растительном масле. Отдельно обжарить измельченные морковь, репчатый лук и сладкий перец, нарезанный кубиками.

 

Продукты:

На 500 г мяса:

Суп из баранины с айвой и яблоками 2-3 головки лука,

Суп из баранины с айвой и яблоками 500 г. картофеля,

Суп из баранины с айвой и яблоками 1/2 ст. ложки муки,

Суп из баранины с айвой и яблоками 1/2 ст. ложки масла,

Суп из баранины с айвой и яблоками 200 г. айвы

Суп из баранины с айвой и яблоками 200 г. яблок.

Страница 1 из 6