Войти

Бульоны и супы

Суп-пюре Сибирский

 

Для приготовления блюда "Суп-пюре Сибирский" нам понадобятся:

Суп-пюре Сибирский Картофель- 750 г.,

Суп-пюре Сибирский 1 луковица,

Суп-пюре Сибирский 1 желток,

Суп-пюре Сибирский 1 столовая ложка сметаны,

Суп-пюре Сибирский соль,

Суп-пюре Сибирский петрушка,

Суп-пюре Сибирский сливочное масло,

Суп-пюре Сибирский гренки из белого хлеба.

Готовим блюдо "Суп-пюре Сибирский":

Картофель очистить, нарезать, отварить вместе с нарезанной луковицей в подсоленной воде. Горячим протереть через сито, разбавить отваром и еще дать прокипеть. Желток взбить со сметаной и медленно смешать с супом. Положить масло и мелко нарезанную петрушку. Подавать с гренками, поджаренными на масле.

 

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии