Суп молочный с картофелем и овощами

Продукты:

0,5 л молока, стакан воды, 100 г цветной капусты, 30 г репы, 40 г моркови, луковица, 100 г картофеля, 30 г сливочного масла, соль по вкусу.

Готовим:

Лук, морковь и репу нашинковать, слегка спассеровать на масле. Цветную капусту разделить на соцветия и сварить отдельно. Подготовленные овощи залить горячим молоком и водой, добавить картофель, нарезанный брусочками, и варить при слабом кипении до готовности. За 2—3 минуты до окончания варки добавить консервированный горошек вместе с соком и сваренную цветную капусту. В тарелку с супом положить кусочек сливочного масла.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Please publish modules in offcanvas position.