Суп гречневый с грибами

Суп гречневый с грибами

Продукты:

На кастрюлю емкостью 3 л. нам потребуется:

Суп гречневый с грибами 3-4 шт.картофеля,

Суп гречневый с грибами лук - 1 шт.,

Суп гречневый с грибами морковь - 1 шт.,

Суп гречневый с грибами грибы опята (замороженные) - 300 г.,

Суп гречневый с грибами крупа гречневая 0,5 стакана,

Суп гречневый с грибами масло растительное для жарки,

булочки с маком зелень, специи по вкусу.

Готовим:

В кипящую воду бросаем нарезанный на небольшие кубики картофель, следом промытую гречневую крупу и размороженные промытые грибы (количество гречки и грибов регулируйте по вкусу, в зависимости от того, насколько густой суп предпочитаете). Лук и морковь очистить, мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета и добавить в суп. Когда картофель практически будет готов, суп солим, немного перчим, добавляем листик лаврового листа и зелень. Доводим до готовности, выключаем плиту и даем супу настояться минут 30-40.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Please publish modules in offcanvas position.