Готовим:
1. Из костей сварить бульон. Отдельно отвариваем яйца, очищаем и натираем на мелкой терке. Открываем баночку горошка, жидкость не сливаем.
2. Картофель нарезаем кубиками, кладем в кипящий бульон и варим до полуготовности.
3. Делаем зажарку из лука и моркови, добавляем ее в бульон.
4. В конце варки добавляем горошек вместе с жидкостью и яйца, натертые на терке. Для придания еще более нежного вкуса, добавьте маленький кусочек сливочного масла в суп. Лавровый лист добавлять не стоит, достаточно зелени. Этот суп идеален для детского питания.