Показать содержимое по тегу: овощные супы
Понедельник, 22 декабря 2008 00:34
Овощной суп
Готовим:
Баклажаны нарезать ломтиками, посолить, обвалять в муке и обжарить в сливочном или растительном масле. Отдельно обжарить измельченные морковь, репчатый лук и сладкий перец, нарезанный кубиками.
Опубликовано в категории:
Бульоны и супы
Понедельник, 22 декабря 2008 00:28
Суп из баранины с овощами и рисом
Продукты:На 600 г баранины: 200 г риса, 200 г картофеля, 1 морковь, 1 репа, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки томата-пюре или 150 г свежих помидоров, 1,5 ст. ложки жира, 1 стакан кислого молока. |
Опубликовано в категории:
Бульоны и супы