Суфле яблочное

 

Продукты:

Суфле яблочное 4 яичных белка,

Суфле яблочное 4 столовые ложки сахара,

Суфле яблочное 200 г яблок,

Суфле яблочное 1 чайная ложка сливочного масла,

Суфле яблочное 1 столовая ложка сахарной пудры.

 

Готовим:

Яблоки вымыть, разрезать на четыре части, удалить семена и сердцевину. Положить на смоченный водой противень к запечь до готовности в жарочном шкафу. Готовые яблоки охладить и протереть через сито, в полученное пюре добавить сахар и, помешивая деревянной ложкой, проварить до загустения. В приготовленную смесь, не охлаждая ее, влить взбитые в крепкую пену белки. Осторожно перемешать. Мельхиоровую сковороду смазать маслом, суфле уложить горкой, посыпать сахарной пудрой. Выпечь и подать с холодным молоком.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Please publish modules in offcanvas position.