"Пьяные" груши

Для приготовления блюда ""Пьяные" груши" нам понадобятся:

Пьяные груши 4 большие груши,

Пьяные груши 2 стакана Каберне (красное сухое),

Пьяные груши 3/4 стакана сахара,

Пьяные груши 1/2 палочки корицы,

Пьяные груши цедра 1 лимона.

Готовим блюдо ""Пьяные" груши":

Снимаем с груш кожицу, удаляем сердцевину, оставляя хвостик. Варим сироп из вина, сахара, воды, корицы и натертой цедры. Когда сироп закипит кладем груши и варим 12-15 мин. пока не станут мягкими.Оставляем на некоторое время в сиропе, затем кладем в стеклянную вазочку. Сироп продолжаем варить на маленьком огне пока его количество не уменьшится наполовину. Процеживаем сироп и поливаем груши. Вкусно с миндальным печеньем и вином Мускат.

 
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Хозяйке на заметку

  • После разделки лука, чеснока, сельдерея руки приобретают неприятный запах. Натрите их солью, а потом вымойте.

Яндекс.Метрика

Please publish modules in offcanvas position.