Продукты:
Картофель - 250 г, творог - 50 г, яйцо - 1/2 шт., сахар - 5 г, мука и масло сливочное - по 15 г, сухари - 10 г, сметана - 20 г, соль.
Продукты:
Помидоры - 200 г, яйцо - 1/2 шт., огурцы свежие - 100 г, огурцы соленые - 25 г, шампиньоны - 150 г, масло сливочное - 5 г, каперсы - 25 г, редис - 15 г, салат зеленый - 5 г, петрушка - 5 г, соус зеленый - 50 г, масло растительное - 5 г, перец, соль, горчица.
Для приготовления блюда "Тушеная камбала" нам понадобятся:Камбала (филе)- 400 г., картофель - 150 г, морковь - 1 крупная, сельдерей - 100 г, лук - 1 крупная головка, помидоры - 400 г., петрушка - 1 ст.л., соль-1/2 ч.л., тмин-1/2 ч.л., перец - на кончике ножа. |
Продукты:
Хлеб пшеничный - 100 г, скумбрия в масле - 25 г, чеснок - 1/2 дольки, грецкие орехи - 20 г.
Для приготовления блюда "Белый соус" нам понадобятся:1100 г мясного бульона, 1,5 ст. л. муки, 3 ст. л. масла сливочного. |
Продукты:
500 г макарон, 3 стакана молока, 4 яйца, 200 г сахара, 100 г масла, 60 г сухарей.
Продукты:500 г творога, 2 ст. ложки манной крупы, 4 яичных белка, 3 ст. ложки сахара, 2/3 стакана молока, 8 ломтиков белого хлеба, 1 яблоко, 3 ст. ложки изюма, 1/2 стакана сметаны, 40 г сливочного масла, соль по вкусу. |
Продукты:
5 кг. перца, 1 стакан 9 %-ного уксуса, 1 стакан растительного масла, 1 стакан воды, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка соли.
Продукты:
500 г кальмаров, 300 г пшеничной муки, 1 яйцо, 0,5 стакана воды, 1 луковица, 3 чайные ложки растительного масла, перец, соль по вкусу.