Готовим:
Кальмары почистить, помыть и разрезать на куски, Обжарить, добавить вино, протушить, а затем положить протертые помидоры, нарезанную петрушку, соль и перец. Тушить до полной готовности. Заправить растертым чесноком.
1,5 кг кальмаров, 150 г растительного масла, 100 г сухого белого вина, 10 помидоров, 2 зубка чеснова, 1 столовая ложка нарезанной петрушки, соль, перец по вкусу.
Кальмары почистить, помыть и разрезать на куски, Обжарить, добавить вино, протушить, а затем положить протертые помидоры, нарезанную петрушку, соль и перец. Тушить до полной готовности. Заправить растертым чесноком.