Войти

Пасхальные рецепты

Пасхальный венок - фото рецепт приготовления

Пасхальный венок-пошаговый фото рецепт

Для приготовления пасхального венка нам понадобятся:

Пасхальный венок фото рецепт приготовления 0,5 л. молока,

Пасхальный венок фото рецепт приготовления 250 г. сметаны,

Пасхальный венок фото рецепт приготовления 5 шт. яиц,

Пасхальный венок фото рецепт приготовления 250 г. сахара,

Пасхальный венок фото рецепт приготовления 35 гр. дрожжей,

Пасхальный венок фото рецепт приготовления 75 г. маргарина,

Пасхальный венок фото рецепт приготовления щепотка соли,

Пасхальный венок фото рецепт приготовления мука (3-4 кг.).

Пасхальный венок-пошаговый фото рецепт

Готовим пасхальный венок:

Приготовим дрожжевое тесто «Венское». Затем берем кусочек теста и раскатываем его в длинную ленту шириной в 15 см и толщиной приблизительно 1.5 см.

Пасхальный венок-пошаговый фото рецепт
Делаем надрезы в тесте по всей длине за исключением края откуда начнем плести наш венок.
Пасхальный венок-пошаговый фото рецепт
Заплетаем "косу".
Пасхальный венок-пошаговый фото рецепт
Так будет выглядеть полностью сплетенная "коса".
Пасхальный венок-пошаговый фото рецепт

Противень смазываем маргарином и укладываем сплетенную "косу" формируя венок.

Когда тесто поднимется - ставим противень в нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем венок. Слегка подрумянившееся изделие достаем из духовки, смазываем при помощи кисти взбитым желтком (желток взбить и добавить одну столовую ложку воды к нему) и сразу же посыпать маком. Затем ставим наш "Пасхальный венок" обратно в духовку и выпекаем до готовности.

Пасхальный венок-пошаговый фото рецепт
Готовый пасхальный венок укладываем на блюдо и украшаем.
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии