Салат «Морской ветер»

Продукты:

Салат Морской ветер Рыба (или рыбные консервы) - 200-300 г.,

Салат Морской ветер 2 средние луковицы,

Салат Морской ветер 6 яиц,

Салат Морской ветер 80 г. охлажденного сливочного масла,

Салат Морской ветер 150 - 200 г. сыра твердых сортов,

Салат Морской ветер майонез.

Для маринада:

Салат Морской ветер 1 стакан воды,

Салат Морской ветер 1/2 ч. ложки соли,

Салат Морской ветер 2 ч. ложки сахара,

Салат Морской ветер 2 ст. ложки 6% уксуса.

Готовим:

Приготовить маринад: вскипятить воду с солью, сахаром и уксусом, охладить. Лук нарезать тонкими полукольцами и ошпарить кипятком, откинуть на дуршлаг. Чуть теплым маринадом залить лук и оставить минут на 30.

Яйца и рыбу отварить. Белки яиц натереть на крупной терке и выложить на дно салатника, затем - слой лука, потом слой отварной рыбы, порезанной кусочками (если возьмете консервы, то размять их вилкой). Следующий слой - сливочное масло, порезанное тонкими ломтиками, затем слой сыра, натертого на крупной терке. Салат обильно полить майонезом и посыпать тертыми яичными желтками.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Please publish modules in offcanvas position.