Салат «Красная шапочка»

Продукты:

Салат Красная шапочка 500 г. куриного филе,

Салат Красная шапочка 3 яйца,

Салат Красная шапочка 3 отварные среднего размера моркови,

Салат Красная шапочка 4 отварные картофелины,

Салат Красная шапочка 1 средняя луковица,

Салат Красная шапочка 300 г. сыра твердых сортов,

Салат Красная шапочка листья салата,

Салат Красная шапочка 1 гранат,

Салат Красная шапочка 100 г. грецких орехов.

Рецепт:

Куриное филе отварить в подсоленной воде со специями (перец душистый, лавровый лист), затем вынуть и обсушить. Лук мелко нарезать и обдать кипятком, для устранения горечи. Остывшее филе курицы нарезать кубиками,
сыр, очищенные овощи и яйца натереть на крупной терке. Ядра орехов измельчить (несколько штук оставить для украшения). Гранат разобрать на зерна. На широкой блюдо по кругу выстелить листья салата и на них выложить слоями салат:
1 слой - лук,
2 слой - картофель,
3 слой - филе,
4 слой - орехи,
5 слой - яйца,
6 слой - морковь,
7 слой - сыр.
Слои, кроме вырхнего необходимо смазать майонезом. Готовый салат украсить зернами граната и половинками ядер грецких орехов.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Please publish modules in offcanvas position.