Салат острый с овощами и мясом (птицей)

 

Для приготовления блюда Салат острый с овощами и мясом (птицей) нам понадобятся:

    Салат острый с овощами и мясом (птицей) куриные окорочка (или соответсвующее кол-во мяса) - 3 шт.

    Салат острый с овощами и мясом (птицей) капуста - 1 маленькой кочашок

    Салат острый с овощами и мясом (птицей) чеснок - 1 крупная головка

    Салат острый с овощами и мясом (птицей) яйца - 3 шт.

    Салат острый с овощами и мясом (птицей) соус корейский - 5-7 ст. л.

    Салат острый с овощами и мясом (птицей) лук - 3-4 шт.

    Салат острый с овощами и мясом (птицей) морковь - 3 шт.

Готовим блюдо Салат острый с овощами и мясом (птицей):

  • Окорочка освобождают от костей режут кусочками, жарят в растительноммасле. Тем временем капуста шинкуется, а морковь натирается на теркедлинными полосками. Яйца взбиваются миксером до пены. Полученнаяпена обжаривается с обеих сторон до румяности. Полученное нарезаетсядлинными узкими полосочками. Далее, в уже готовую курицу (не выключаяее) добавляется лук, порезанный полукольцами, и натертый на мелкойтерке чеснок. Все это держится на огне еще 3 минуты. Теперь всеукладывается в большую посудину (капуста, морковка, яйца, курица слуком и чесноком, добавляется корейский соус, красный перец(возможны другие приправы). Все тщательно перемешать и поставить подгнет с вечера до утра. Салат пропитается обалденным соком. Подаетсяхолодным. Прекрасная закуска к водке.

 

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Please publish modules in offcanvas position.