Закуска «Аппетитная»

Продукты:

Закуска Аппетитная Помидоры среднего размера - 85 г,

Закуска Аппетитная баклажаны - 60 г,

Закуска Аппетитная лук репчатый - 5 г,

Закуска Аппетитная чеснок - 1 г,

Закуска Аппетитная майонез - 20 г,

Закуска Аппетитная сыр пошехонский - 5 г,

Закуска Аппетитная масло растительное - 15 г,

Закуска Аппетитная петрушка (зелень) - 3 г,

Закуска Аппетитная соль.

Готовим:

У помидоров срезать верхушку, слегка отжать их, удалить семена и часть мякоти наполнить фаршем. Для этого удаленную сердцевину мелко нарезать и обжарить, очищенные от кожицы баклажаны вымочить 30 минут в соленой воде, отжать, нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета. Лук мелко порубить и спассеровать, чеснок измельчить. Все смешать и заправить частью майонеза. Фаршированные помидоры уложить на смазанный жиром противень, залить оставшимся майонезом, посыпать тертым сыром и запекать в жарочном шкафу 2-3 минуты. К столу подать, оформив зеленью.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Please publish modules in offcanvas position.