Окорочка «Луковое копчение»

Продукты:

Окорочка Луковое копчение Окорочка,

Окорочка Луковое копчение луковая шелуха (много),

Окорочка Луковое копчение 1 стакан соли,

Окорочка Луковое копчение вода.

Готовим:

На дно глубокой кастрюли положить много луковой шелухи, 1 стакан соли, плотно уложить окорочка, залить водой, чтобы немного покрывала мясо и варить до готовности.

Снять с огня, остудить, поставить в холодильник. Через три дня окорочка вынимаем из луковой "коптильни", слегка подсушиваем и обмазываем аджикой с измельченным чесноком.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Please publish modules in offcanvas position.