Готовим блюдо "Грибной соус с яичными желтками" :
Белый мясной соус развести грибным бульоном и прибавить желтки. При подаче соус посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Подавать горячим к птице и мясным блюдам.
Для приготовления блюда "Грибной соус с яичными желтками" нам понадобятся:900 г белого мясного соуса, 150 г грибного бульона, 3 яичных желтка, зелень петрушки. |
Белый мясной соус развести грибным бульоном и прибавить желтки. При подаче соус посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Подавать горячим к птице и мясным блюдам.