Торт «Наполеон»

Продукты:

Тесто: 250 г маргарина, 1,5 стакана подсоленной воды, 2 стакана муки.

 

Крем:1 яйцо, 1 стакан сахара, 2 ст.л. муки, 1,5 стакана молока.

 

Готовим:

Маргарин мелко порубить с мукой до создания однородной массы. В эту массу добавить 1,5 стакана сырой подсоленной воды. Сделать полено, разделить его на 5 частей. Положить в холодильник. Раскатать тесто до толщины 0,3 см. Выпечь 5 коржей (один пойдет на обсыпку) при температуре 180-200°. Каждый корж смазать кремом, верхний посыпать крошкой. Крем: смешать яйцо, 2 столовые ложки муки (с верхом), 1 стакан сахара, добавить 1,5 стакана сырого молока. Постоянно помешивая на среднем огне, довести до густого состояния. В конце добавить кусочек сливочного масла.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Please publish modules in offcanvas position.