Пирожки жареные

Рецепт жареных пирожков

Продукты:

0,5 литра кефира, 0,5 стакана растительного масла без запаха, 2 ст. ложки сахара, 2 ч. ложки соли, 25- 30 грамм прессованных дрожжей, мука.

Рецепт:

Кефир, растительное масло, соль, сахар перемешиваем и подогреваем до 40 градусов. Прессованные дрожжи разводим в небольшом количестве воды и добавляем с подогретую смесь. Хорошо перемешиваем и частями вводим муку. Замешиваем тесто. Дать тесту подойти дважды. Затем формуем пирожки с любой начинкой и жарим на растительном масле. Предварительно дать пирожкам немного расстояться.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Хозяйке на заметку

  • Если варите картофельный суп с овощами, содержащими кислоту (соленые огурцы, щавель), то кладите овощи в самом начале варки, иначе картофель останется жестким.

Яндекс.Метрика

Please publish modules in offcanvas position.