Выпечка - Кулинарные рецепты
Бисквит

Продукты:

бисквит 6 яиц среднего размера,
бисквит  1 стакан сахара,
бисквит  1 стакан муки,
бисквит сахар 1 стакан,
бисквит ванилин по вкусу.

Продукты:

Яйцо куриное - 4 шт., сахар - 1 стол. ложка, соль - 0,5 чайн. ложки, кефир - 300 гр., молоко - 150 г, вода - 150 г., мука - 250 гр., сода - 0,5 чайн. ложки, масло растительное - 2-3 стол. ложки.

Готовим:

Муку смешать с содой. Яйца взбить миксером (или венчиком) с солью и сахаром. Воду соединить с молоком и довести до кипения. Не переставая взбивать, добавить горячее молоко с водой. Масса увеличится, не бойтесь, яйца не свернутся! Затем постепенно частями к взбиваемой массе добавляем кефир и муку.  Тесто получится довольно жидкое, по консистенции приблизительно как кефир. Даем тесту немного постоять (минут 10), добавляем 2-3 стол. ложки растительного масла и выпекаем на раскаленной сковороде. Если вдруг тесто будет густым, можно слегка разбавить горячей водой. Если наоборот жидким - добавить  соответственно немного муки.

Печь блины желательно на чугунной сковороде. Смазывать периодически кусочком сала.

 

Печенье Кокосянка

Продукты:

Для теста: Маргарин -125 г., сахар - 7 столовых ложек, 1 стакан кокосовой стружки, 1 стакан муки, щепотка соли.

Начинка: орехи очищенные фундук - 25-30 шт. (можно использовать четвертинки грецкого ореха).

Для посыпки: кокосовая стружка - 0.5 стакана, сахарная пудра.

Трубочки с белковым кремом - фото рецепт приготовления

Продукты:

Готовое слоеное тесто - 500 г., 4 яйца, сахарная пудра - 2 стакана, лимонная кислота - 2 грамма, мука - 1/3 стакана.

 

 

Пирог с яблоками - фото рецепт приготовления

Продукты:

Маргарин 100-150 гр., яйцо 2 шт., сметана 1 стакан, сахар 1 стакан, дрожжи 40гр.,   ванилин , мука сколько потребуется для замеса мягкого теста (приблизительно 1 кг.)

Для начинки: яблоки средние 2 шт, несколько вишенок для украшения. Сахар - 3 столовые ложки, 1 столовая ложка крахмала, корица по вкусу.

 

Гренки - пошаговый фото рецепт приготовления

Продукты:

Для приготовление данного блюда нам потребуется:
sharik половина буханки хлеба или батона
sharik молоко 1,5 стакана
sharik яйцо - 3 шт.,
sharik соль по вкусу.

Творожные рулетики -  пошаговый фоторецепт

Продукты:

400 г. творога (2 пачки), 1 яйцо, 2/3 стакана сахара, 1 пачка (180 г.) марнарина, щепотка соли, ванилин на кончике ножа, мука.

 

Рулет из дрожжевого теста пошаговый фоторецепт

Продукты:

0,5 л. молока, 250 г. сметаны, 5 шт. яиц, 250 г сахара, 35 гр., дрожжей, 75 г маргарина, щепотка соли, мука (3-4 кг).

Рецепт жареных пирожков

Продукты:

0,5 литра кефира, 0,5 стакана растительного масла без запаха, 2 ст. ложки сахара, 2 ч. ложки соли, 25- 30 грамм прессованных дрожжей, мука.

Please publish modules in offcanvas position.