Войти

Заготовки впрок

Аджика

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

Продукты:

2,5 кг. помидор, 1 кг. сладкого перца, 1 кг. яблок (антоновка), 1 кг. моркови, 5 шт. стручков острого перца (5-7), 200 г. толченого чеснока, 1 ст. 9% уксуса, 1 ст. подсолнечного масла, 1 ст. сахара, 1/4 ст. соли.

Готовим:

Пропустить через мясорубку: помидоры, сладкий и острый перец, яблоки, морковь. Варить 1 час. В чуть остывшее ваpево добавить: толченый чеснок, уксус, подсолнечное масло, сахар,соль. Перемешать, разлить по банкам, сверху немного подсолнечного масла, закрыть.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии