Варенье из спелого инжира

Оцените материал
(0 голосов)

Продукты:

1 кг сахара, 30 штук инжира.

Готовим:

Очистить инжир от кожицы и опустить его в известковую воду на 1/2 - 1 час. Затем хорошо промыть, отцедить воду и засыпать в сгущенный сироп. За 2 - 3 минуты до снятия с огня добавить 1 чайную ложку винной кислоты. Так как сироп этого варенья, остывая, становится более жидким, необходимо вторично проварить варенье до необходимой густоты.

Другие материалы в этой категории: « Джем из клубники и черешен Варенье из малины »
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Please publish modules in offcanvas position.