×

Предупреждение

JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 63

Повидло из персиков особое

Оцените материал
(0 голосов)

Готовим:

Отобрать 5 кг. персиков, обтереть каждый персик салфеткой, опустить на 1 - 2 минуты в кипяток, после чего немедленно охладить в холодной воде и снять кожицу. Удалить косточки, а мякоть размять или пропустить через мясорубку. Полученное пюре варить в мелкой посуде 1/2 часа. Прибавить 1/2 кг сахара, затем варить повидло, непрерывно размешивая, до необходимой густоты. За десять минут до снятия с огня добавить сок 1 лимона и 15 - 20 ядер персиковых косточек, предварительно очищенных от кожицы и мелко истолченных.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Please publish modules in offcanvas position.