Кулинарные рецепты - Блюда из грибов
Шампиньоны фаршированные

Продукты:

Фарш мясной - 300 г., шампиньоны - 1 кг, лук репчатый не крупный - 2 шт.,майонез - 2-3 столовые ложки, сыр твердых сортов - 100-150 г., растительное масло для жарки, специи (соль, перец) по вкусу.

Продукты:

 

6 яиц, 150 г грибов, по 1 ст.л. масла, майонеза, 1 луковица, соль, перец, 1 ч.л. горчицы.

Готовим:

Подготовленные грибы (маслята, белые грибы, моховики, шампиньоны) сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и нарезать ломтиками. Посыпать черным перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки. Заправить растительным маслом, уксусом или лимонным соком, добавить лук.

Продукты:

 

200 г грибов, 1 ст.л. желатина, 300 мл грибного отвара, 1 яйцо, зелень.

Продукты:

 

600 г грибов, чеснок, 1/2 ст.л. муки, перец, 3 ст.л. растительного масла, 300 г соуса или 200 г сметаны.

Продукты:

 

2 батона белого хлеба, 1 кг грибов, 2 луковицы, по 2 ст.л. муки, масла и сметаны, 2 яйца, 1 бутылка молока, соль, перец, сухари.

Продукты:

шампиньоны - 20 г, лук репчатый - 10 г, лимонный сок - 10 г, кочанный салат - 10 г, сметана - 10 г, майонез - 10 г, перец маринованный - 5 г, зелень.

Продукты:

шампиньоны - 30 г, грецкие орехи - 20 г, кочанный салат - 10 г, растительное масло - 20 г, соль, специи.

Продукты:

 

На 500 г свежих грибов - 1 кг свежей капусты, 1 соленый огурец, 1 головку лука, 2 ст. ложки томата-пюре, 1-2 чайные ложки сахара, 2 ст. ложки масла.

Страница 1 из 2

Хозяйке на заметку

  • Горох и фасоль перед варкой следует промыть в горячей воде и замочить в холодной. Они сварятся быстрее и получатся более вкусными.

Яндекс.Метрика

Please publish modules in offcanvas position.