Продукты:

800 г квашеной капусты, 100 г моркови, 100 г репчатого лука, корень петрушки, 100 г томата-пюре, 20 г муки, 50 г сливочного масла, 50 г сметаны, зелень и специи.

Продукты:

1 стакан манной крупы, 200 г колбасы, 3 яйца, 2 головки репчатого лука, четверть стакана томатного сока, 4 зубка чеснока, 4 столовые ложки масла, соль, перец, зелень.

Продукты:

Яйца - 2 шт., лук репчатый - 10 г, соус соевый - 30 г, водка - 10 г, петрушка - 10 г, сахар - 20 г, укроп - 10 г, бадьян, перец душистый, корица, гвоздика, соль.

Продукты:

Картофель - 500 г, сливочное масло - 20 г, сухари - 10 г, сметана - 100 г, яйцо - 1 шт., петрушка или укроп, молоко или мясной бульон - 0,04 л.

Продукты:

 1 небольшой телячий или говяжий язык,

 2—3 корня сельдерея,

 2 соленых огурца,

 3 столовые ложки уксуса,

 4 столовые ложки растительного масла,

 1 яйцо, зелень.