Продукты для приготовления салата из перца, чеснока и орехов:

 500 г перца сладкого,

 5 долек чеснока,

 1 стакан орехов,

 3/4 стакана сметаны,

 уксус,

 соль,

 перец,

 ложка зелени петрушки.

Для приготовления блюда "Пудинг из бананов" нам понадобятся:

 350 гр. бананов

 50 гр. белого вина

 30 гр. манки

 2-3 яйца

 300 гр молока

 10 гр лимонной цедры

 10 гр лимонного сока

 75 гр сахара

 100 гр фруктового соуса (можно варенье со сметаной)

Для приготовления блюда "Соус смородиновый с лимоном (Венезон)" нам понадобятся:

 100 г. сливочного масла,

 50 г. репчатого лука,

 50 г. сельдерея,

 50 г. моркови,

 80 г. муки,

 600 г. белого мясного бульона,

 200 г. красного вина,

 1 лавровый лист,

 50 г. смородинового джема,

 1 лимон,

 100 г. грибов или трюфелей.

Продукты:

 Рыбка речная, озерная, мелкая морская - 1 кг.
 соль
 мука для панировки
 растительное масло для жарки

Продукты:

 500 г творога,

 2 ст. ложки манной крупы,

 4 яичных белка,

 3 ст. ложки сахара,

 2/3 стакана молока,

 8 ломтиков белого хлеба,

 1 яблоко,

 3 ст. ложки изюма,

 1/2 стакана сметаны,

 40 г сливочного масла,

 соль по вкусу.