Продукты:

800 г картофеля, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 1,5 л воды, 2 столовые ложки сливочного масла, молотый черный перец, зелень петрушки или укропа, соль по вкусу.

Для омлета:

1 столовая ложка муки, 2 яйца, 2 столовые ложки молока, 1 столовая ложка сливочного масла, соль по вкусу.

Продукты:

500 г творога, 1-2 яйца, 2 ст. ложки манной крупы, 3 ст. ложки сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ст. ложка масла, 2 ст. ложки сухарей, 150 г сметаны, 1 щепотка соли.

Продукты:

50 г сушеных грибов, 3 огурца, 1/2 стакана рассола, 3 картофелины, по 1 луковице, моркови, корню петрушки, 4 ст.л. сметаны, 8 горошин черного перца, 3 лавровых листа, укроп.

Продукты:

500 г макарон, 50 г грибов сушеных, 120 г лука репчатого, 100 г маргарина или масла сливочного, соль по вкусу.

Продукты:

Тыквы - 100 г, яблок - 100 г, молока - 50 г, крупы манной - 15 г, са- хара - 10 г, ½ яйца, масла сливочного - 20 г.

Готовим:

На дно противня уложить нарезанный кольцами лук. На него положить кусочки курицы (посоленные и поперченные), посыпать их тертым сыром и залить майонезом. поставить в духовку на 40-50 мин.

Продукты:

½ л обезжиренного костного бульона, 100 г кольраби, ½ маленькой луковицы, 20 г муки, 10 г подсолнечного масла, 100 г обезжиренного молока, свежий укроп, 2 маленьких молодых листочка кольраби.

Продукты:

4—б груш, 100 г белого вина, 100 г сметаны, 100 г сахарной пудры, 40 г масла.