Продукты для приготовления салата из овощей:
|
3 помидора,Готовим:
Вымытые раковины вскрыть, вынуть устриц, зачистить и положить их в посуду,, добавить сливочное масло, лимонную кислоту, соль и припустить. Затем добавить белый соус, нарезанные и припущенные белые грибы, довести до кипения; уложить в глубокую половину раковины, залить молочным соусом средней густоты, посыпать сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь до золотистого цвета, При подаче раковины уложить на тарелку, покрытую бумажной салфеткой.
Чтобы приготовить Коктейль "Андалусия", нам понадобятся:
|
Готовим:
На дно противня уложить нарезанный кольцами лук. На него положить кусочки курицы (посоленные и поперченные), посыпать их тертым сыром и залить майонезом. поставить в духовку на 40-50 мин.
Продукты:
курица - 1 шт., лук - 2 шт., морковь - 2 шт., соль, перец, лавровый лист.
Продукты:
500 г свежих карасей, 500 г свежей капусты, по 1 корню моркови, петрушки и пастернака, 500 г картофеля, луковица, 250 г свеклы, 100 г фасоли, 100 г томата-пюре, стакан свекольного кваса, 20 г сушеных грибов, столовая ложка пшеничной муки, 3 столовые ложки растительного масла, 2 лавровых листа, 3 горошины душистого перца, укроп.
Продукты:
500 г творога, 2 яйца, 3 ст. ложки сахара, 1 стакан муки, 2 ст. ложки сухарей, 3 ст. ложки сливочного масла, ½ стакана сметаны, соль.
Готовим:
Отобрать 5 кг. персиков, обтереть каждый персик салфеткой, опустить на 1 - 2 минуты в кипяток, после чего немедленно охладить в холодной воде и снять кожицу. Удалить косточки, а мякоть размять или пропустить через мясорубку. Полученное пюре варить в мелкой посуде 1/2 часа. Прибавить 1/2 кг сахара, затем варить повидло, непрерывно размешивая, до необходимой густоты. За десять минут до снятия с огня добавить сок 1 лимона и 15 - 20 ядер персиковых косточек, предварительно очищенных от кожицы и мелко истолченных.
|
|
Продукты:Тесто: 2 ст.л. меда, 2 ст.л. сливочного масла, 1 стакан сахара, 2 яйца, ½ ч.л. соды, мука пшеничная. |
