Продукты:
400 г муки, 160 г сливочного маргарина, 1 яйцо, 5 столовых ложек сахарного песка, сок и цедра 1 лимона, 80 г изюма.
Продукты:
на 1 ½ стакана риса - 500 г тыквы, 200 г свежих яблок, по 100 г айвы и изюма, 1/2 стакана масла.
|
Для приготовления голубцов из пекинской капусты нам понадобятся:
|
Продукты:
500 г лапши, 300 г мяса (мякоти) 1 яйцо, 2 столовые ложки сухарей, 2 столовые ложки масла.
Продукты:
Язык отварной - 300г.,
Капуста свежая белокочанная - 100 г.,
свежий огурец,
яйцо 3 шт.,
зеленый горошек консервированный - 50 г.,
листья салата.
Продукты:
На 3 кг очищенных кабачков - 1кг моркови, 1кг лука.
Готовим:
Куриную печень обдать кипятком. Промыть холодной водой, посолить и быстро обжарить на хорошо разогретой сковороде с маслом (или жиром курицы). Добавить сметанный соус и проварить в течение 5-7 мин. Готовую печень вместе с соусом положить на блюдо, посыпать измельченной зеленью петрушки.
 |
Продукты:Стейки свиные 4 шт., лук - 4 шт., специи: молотые черный и душистый перец, прованские травы, мускатный орех - по вкусу, соль.
|
Продукты:
Облепиха, заливка: на 1 л воды - 900 г сахаpа.
