Продукты:
2 батона белого хлеба, 1 кг грибов, 2 луковицы, по 2 ст.л. муки, масла и сметаны, 2 яйца, 1 бутылка молока, соль, перец, сухари.
Готовим:
Куриную печень обдать кипятком. Промыть холодной водой, посолить и быстро обжарить на хорошо разогретой сковороде с маслом (или жиром курицы). Добавить сметанный соус и проварить в течение 5-7 мин. Готовую печень вместе с соусом положить на блюдо, посыпать измельченной зеленью петрушки.
Продукты:
500 г картофеля, 200 г бобов, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка панировочных сухарей, соль по вкусу.
Для приготовления блюда "Печенье по-байкальски" нам понадобятся:
|
|
Для приготовления блюда "Салат из брынзы «Fitaki»" нам понадобятся:
|
Продукты:
200 г гречневой крупы, 250 г нежирного творога, 2 стакана молока, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 40 г сливочного масла, сметана, соль.
Продукты:
Хлеб пшеничный - 100 г, скумбрия в масле - 25 г, чеснок - 1/2 дольки, грецкие орехи - 20 г.
Для приготовления напитка Коктейль "Возвышенное" нам понадобятся:
|
Продукты:
Маpинад-заливка: 7 % соли, 1.2 % уксусной эссенции, + пpяности (по вкусу, но можно такие: листья хpена и сельдеpея, немного мяты, укpоп, петpушка, чеснок ).
