Продукты:
200 г грибов, 1 ст.л. желатина, 300 мл грибного отвара, 1 яйцо, зелень.
Для приготовления блюда Вареники с картофелем нам понадобятся:
|
Чтобы приготовить Коктейль с медом и сливками, нам понадобятся:
|
Продукты:
1/2 кг. зеленого инжира, 1 кг сахара, 2 1/2 стакана воды, 1 чайную ложку винной кислоты.
Продукты:
2 ст. ложки риса (сухого),
1 банка зеленого горошка,
1 банка консервов в масле,
3-5 шт. соленых огурцов,
1 вареная морковь,
майонез,
соль по вкусу.
Продукты:
1 кг. баклажанов, 0,5 кг. грибов, 1 луковица, 1 морковь, 1 стакан ядер грецких орехов, 1 банка майонеза, 100 г. сыра (можно плавленый), 1-2 бульонных кубика со вкусом грибов.
Продукты:
100 г легких, сало копченое, 0,5 яйца, масло сливочное, соль, перец.
 |
Для приготовления вкусных и хрустящих вафель нам понадобится:
|
Готовим:
Моют 1 кг баклажанов, срезают концы, ложкой удаляют мякоть, солят изнутри. Оставляют на час, чтобы пропитались солью. Затем опускают на 5 минут в кипяток. Осторожно отжимают, дают остыть и фаршируют. Фарш готовят из мелко нарезанной зелени петрушки, сельдерея, долек чеснока, солят и перчат по вкусу. Нафаршированные баклажаны оборачивают листьями сельдерея, плотно укладывают в банку и заливают уксусной заливкой (9%-ный уксус, наполовину разбавленный водой, и 40 г соли на 1 л). Банки закрывают целлофаном, смоченным водкой, чтобы он лучше прилип к краям. Хранят в прохладном месте.
