Продукты:

Баклажаны - 200 г, орехи грецкие - 20 г, лук репчатый - 15 г, чеснок - 4 г, перец красный молотый - 0,5 г, зелень сушеная - 10 г, уксус - 50 г, соль.

Продукты:

На 1000 г рыбы - по 1 шт. моркови, корня петрушки, сельдерея, лука-порея, 1 головка репчатого лука, 8-10 горошин перца, 2 лавровых листа, 1/2 стакана перловой крупы, 1 ст. ложка масла; соль по вкусу.

Продукты:

на 2 ½ стакана гречневой крупы (ядрицы) - 300 г легкого, 1-2 головки репчатого лука, 1 чайную ложку соли и 2-3 ст. ложки масла.

Продукты:

 1 сельдь,

 1 свекла,

 3 картофелины,

 2 яблока,

 3 яйца (в салат идут только белки, а желтки — для заправки),

 100 г сметаны,

 сок одного лимона.

Продукты:

Картофель - 250 г, творог - 50 г, яйцо - 1/2 шт., сахар - 5 г, мука и масло сливочное - по 15 г, сухари - 10 г, сметана - 20 г, соль.

Продукты:

 1 банка кальмаров,

 1 луковица,

 3-4 соленых огурца,

 1 баночка морской капусты,

 2-3 вареных картофелины,

 майонез,

 соль,

 перец по вкусу.