Для приготовления блюда Вареники с картофелем нам понадобятся:

    Для теста:

    Вареники с картофелем 1ст муки,

    Вареники с картофелем 1/4ст воды,

    Вареники с картофелем 1 яйцо, соль.

    Для начинки:

    Вареники с картофелем 300 г. картофеля,

    Вареники с картофелем 2 луковицы,

    Вареники с картофелем 2ст. л. сливочного масла,

    Вареники с картофелем соль.

Готовим:

Тесто: растопить 150гр слив. масла, добавить 1 стак. сахараи размешать. Вбить 3 яйца, 1 ч.л гашеной соды, 1 стак. муки. Разделить тесто на две части, в одну из них добавить 3 ч.л. какао.

 

Крем: 300гр слив.масла, 1.5 стак сахара.

 

Продукты для приготовления салата из овощей:

Салат из овощей 3 помидора,

Салат из овощей 2 болгарских перца,

Салат из овощей 1 головка лука,

Салат из овощей пряная зелень,

Салат из овощей соль,

Салат из овощей перец

Продукты:

 

Картофель - 150 г, творог - 100 г, масло сливочное - 10 г, сметана - 15 г, соль.

Продукты:

На 400 г мяса (говядины, свинины, баранины) - 5 ст. ложек перловой крупы, 400 г картофеля, 1 луковицу, по 1/2 корня моркови и петрушки, 2 огурца, 2 ст. ложки томата-пюре, 2 ст. ложки сливочного масла, 4 ст. ложки сметаны, 2 л воды, лавровый лист, зелень, соль, перец, рассол по вкусу.

 

Продукты:

Суп картофельный с сосисками На 5-6 шт. картофеля:

Суп картофельный с сосисками 3 ст. ложки сливочного масла,

Суп картофельный с сосисками 2 яйца (желтки),

Суп картофельный с сосисками 1/2 стакана сметаны,

Суп картофельный с сосисками 150 г сосисок,

Суп картофельный с сосисками соль.

Продукты:

Салат из морепродуктов филе морской рыбы,

Салат из морепродуктов 100 г. кальмаров,

Салат из морепродуктов 100 г. креветок,

Салат из морепродуктов 1 яйцо,

Салат из морепродуктов 1 ст. ложка сметаны,

Салат из морепродуктов 1 ст. ложка майонеза,

Салат из морепродуктов зелень петрушки,

Салат из морепродуктов 1 лимон,

Салат из морепродуктов молотый черный перец,

Салат из морепродуктов соль.

 

Для приготовления блюда "Цеппелины второй вариант" нам понадобятся:

Цеппелины второй вариант 15 сырых и 5 отварных картофелин,

Цеппелины второй вариант 1 яйцо,

Цеппелины второй вариант 0.5 ст. сметаны,

Цеппелины второй вариант соль.

Для начинки можно взять:

Цеппелины второй вариант 500 г. отварного мяса или печени,

Цеппелины второй вариант 3 луковицы,

Цеппелины второй вариант 50 г. свиного сала,

Цеппелины второй вариант соль.

Либо:

Цеппелины второй вариант 500 г.

Цеппелины второй вариант творога,

Цеппелины второй вариант 2 яйца,

Цеппелины второй вариант 3 луковицы,

Цеппелины второй вариант 150 г. свиного сала,

Цеппелины второй вариант соль.

Для приготовления блюда "Дьявольский соус" нам понадобятся:

 600 г. основного белого соуса,

 250 г. мясного сока,

 200 г. белого вина,

 100 г. уксуса,

 50 г. репчатого лука,

 50 г. сливочного масла,

 зелень петрушки.

Страница 1 из 68