Картофель, фаршированный грибами, первый вариант

 

Для приготовления блюда "Картофель, фаршированный грибами" нам понадобятся:

Картофель, фаршированный грибами Картофель - 250 г

для фарша:

Картофель, фаршированный грибами грибы сушеные - 10 г,

Картофель, фаршированный грибами яйцо - 1/4 шт.,

Картофель, фаршированный грибами лук репчатый - 15 г,

Картофель, фаршированный грибами масло сливочное - 25 г,

Картофель, фаршированный грибами сухари молотые - 15 г,

Картофель, фаршированный грибами соль,

Картофель, фаршированный грибами  зелень.

Готовим блюдо "Картофель, фаршированный грибами":

Большие клубни очистить, помыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Ножом или выемкой сделать углубления и заполнить их грибным фаршем. Залить грибным бульоном и стушить до готовности. При подаче к столу сверху положить кусочек масла и посыпать рубленой зеленью.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Please publish modules in offcanvas position.