Щи летние

Продукты:

700—800 г картофеля, 1,5 л мясного бульона, 400 г капусты, 2 моркови, 1—2 луковицы, 2—3 томата, 1 корень петрушки, зелень петрушки или укропа, соль по вкусу.

Готовим:

В кипящий бульон положить очищенные и нарезанные ломтиками морковь, петрушку, лук и капусту (кочан разрезать на крупные доли), а затем картофель. В конце варки добавить ломтики томатов, щи посолить и прокипятить. Перед подачей на стол посыпать зеленью.

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Please publish modules in offcanvas position.