Готовим:
В кипящий бульон положить очищенные и нарезанные ломтиками морковь, петрушку, лук и капусту (кочан разрезать на крупные доли), а затем картофель. В конце варки добавить ломтики томатов, щи посолить и прокипятить. Перед подачей на стол посыпать зеленью.