Готовим блюдо "Сырный суп с консервированной "Сардинеллой"":
Лук мелко нарезать, картофель мелкими кубиками, морковь соломкой. |
|
Рыбу разделить на небольшие кусочки. Видимые косточки удалить. |
|
Лук и морковь слегка обжарить в небольшой количестве растительного масла. |
|
В кипящую воду положить нарезанный картофель. |
|
Через несколько минут добавить обжаренные лук и морковь. |
|
Затем нарезанный мелкими кусочками плавленный сырок. |
|
Аккуратно помешивая растворить сыр. |
|
/td> |
Следом выкладываем в суп подготовленные кусочки рыбы. Посолить. Варить до готовности. Минут за 5-7 до окончания варки добавить лавровый лист. |