Готовим:
Помидоры нарезать, довести до кипения, протереть черрез друшлак,варить 40 мин. Добавить протертую на крупной терке морковь, перец. Варить 15 мин. Положить обжаренный лук,варить 5 мин. Перед концом варки ввести соль и сахар. Еще раз давести до кипения. Закрыть.