Продукты:
1 кг картофеля, 200 г соленых огурцов, 80 г петрушки, 100 г репчатого лука, 100 г моркови, 1,4 л мясного бульона, 100 г шпината, по 40 г растительного масла и сметаны, 4 г соли, 2 лавровых листа.
Продукты:
600 г цветной капусты, 50 г моркови, 80 г пшеничной муки, 80 г сливочного масла, 300 г молока, 1 желток, соль.
Продукты:
Хлеб черный - 100 г, майонез - 25 г, чеснок - 15 г, огурец свежий - 25 г, масло растительное - 10 г.
Для приготовления блюда "Капустная запеканка" нам понадобятся:1 стакан манки 1 стакан молока 1 кг. белокочанной капусты 200 гр. маргарина 2 яйца соль, перец |
Для приготовления блюда "Салат "Хэлел"" нам понадобятся:1 отварная куриная грудка 1 банка консервированных резаных шампиньонов 1 большая луковица 4 яйца 1 банка консервированных ананасов кусочками 2-3 киви 200 г. майонеза Для маринада: 0,5 стакана воды 3-4 ст. л. 9% уксуса 1 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 1 ч. л. молотого черного перца Для украшения салата: 1 большая отварная морковь листья салата |
Готовим:
Промытую и перебранную клубнику варить в эмалированной кастрюле без добавления воды до мягкости. Снять с огня, слегка охладить и протереть через частое сито для удаления семян. Взвесить полученную пюре - образную массу и на 1 кг пюре добавить 400 г. сахара. Варить повидло до необходимой густоты, снять с огня и горячим разлить в стеклянные банки.
Готовим:
Тесто: растопить 150гр слив. масла, добавить 1 стак. сахараи размешать. Вбить 3 яйца, 1 ч.л гашеной соды, 1 стак. муки. Разделить тесто на две части, в одну из них добавить 3 ч.л. какао.
Крем: 300гр слив.масла, 1.5 стак сахара.
Для приготовления блюда "Соус со сливками и лимоном (Сюпрем)" нам понадобятся:150 г сливочного масла, 80 г муки, 200 г белого вина, 400 г сливок, 200 г белого мясного бульона, 3 яичных желтка, 1 лимон. |
Продукты:
200 г раковых шеек,
2 яйца,
100 г зеленого салата,
100 г картофеля,
100 г помидоров,
100 г цветной капусты,
50 г зеленого горошка,
50 г морковки,
100 г майонеза,
50 г салатной заправки.