Продукты:
1,5 кг кальмаров, 150 г растительного масла, 100 г сухого белого вина, 10 помидоров, 2 зубка чеснова, 1 столовая ложка нарезанной петрушки, соль, перец по вкусу.
Для приготовления блюда "Салат "Хэлел"" нам понадобятся:1 отварная куриная грудка 1 банка консервированных резаных шампиньонов 1 большая луковица 4 яйца 1 банка консервированных ананасов кусочками 2-3 киви 200 г. майонеза Для маринада: 0,5 стакана воды 3-4 ст. л. 9% уксуса 1 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 1 ч. л. молотого черного перца Для украшения салата: 1 большая отварная морковь листья салата |
Продукты:
300 г лапши (вермишели), 400 г творога, 50 г повидла, 1 столовая ложка сахарного песка, 2 яйца, 150 г сметаны, 1 столовая ложка молотых сухарей.
Продукты:
Капуста - 150 г, лук репчатый - 10 г, масло сливочное - 25 г, соус белый - 50 г, соус томатный - 50 г, кляр - 30 г, перец молотый черный, орех мускатный, соль.
Продукты:
Чеснок - 10 г, орехи грецкие - 30 г, хлеб - 30 г, масло растительное - 10 г, сок лимонный - 3 г, или уксус - 5 г, маслины - 5 г, соль.
Продукты:
Телятина - 700 г, жир - 100 г, морковь - 50 г, сельдерей (корень) - 30 г, лук репчатый - 30 г, масло сливочное - 20 г, сыр - 100 г.
Для приготовления блюда "Тушеная камбала" нам понадобятся:Камбала (филе)- 400 г., картофель - 150 г, морковь - 1 крупная, сельдерей - 100 г, лук - 1 крупная головка, помидоры - 400 г., петрушка - 1 ст.л., соль-1/2 ч.л., тмин-1/2 ч.л., перец - на кончике ножа. |
Для приготовления блюда Капуста цветная, запеченная под соусом нам понадобятся:цветная капуста - 2 кочна средней величины мука - 3 ч. л. сливки - 1,5 стакана сыр - 200 г. яйцо - 1 шт. масло соль |
Готовим:
Щавель перебрать и нарезать ленточками из расчета по 1 стакану на порцию. Поджарить с небольшим количеством масла, пока не станет мягким, смешать со взбитыми яйцами и жарить на горячей сковороде. Готовый омлет свернуть вдвое и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.